Keliakian hoito

Keliakian ainoa hoitomuoto on gluteeniton ruokavalio. Gluteenia on vehnässä, rukiissa ja ohrassa. Ruokavaliohoito on hyvä aloittaa ravitsemusterapeutin ohjauksessa, sillä gluteenitonta ruokavaliota noudattavan tulee pitää huolta monipuolisesta ja terveyttä edistävästä ruokavaliosta.