Kalsium

Kalsium on keskeinen luukudoksen rakennusaine, joka auttaa ylläpitämään luuston mineraalitiheyttä. Kalsiumia tarvitaan myös muun muassa sydämen, hermoston ja lihasten toimintaan. Elimistön kalsiumista 99 % on varastoituneena luustoon. Mikäli ravinnosta ei saada riittävästi kalsiumia, elimistö käyttää luustossa olevia kalsiumvarastoja.

Kun osteoporoosi tai osteopenia on todettu, kalsiumin kokonaissaantisuositus on 1 000–1 500 mg päivässä. Kalsiumia saadaan joko kokonaan ravinnosta tai ravinnosta ja kalsiumlisästä yhteensä. Ensisijaisena lähteenä tulisi käyttää ravintoa.

Kalsiumia on muun muassa

• maitovalmisteissa (myös vähälaktoosiset ja laktoosittomat),
• monissa kasviksissa, kalassa ja tofussa sekä
• kalsiumilla täydennetyissä* mehuissa, kivennäisvesissä ja kasvipohjaisissa juomissa.

Seuraavat esimerkkiannokset sisältävät kukin noin 200 mg kalsiumia:

• 1,7 dl maitoa, piimää tai kalsiumilla täydennettyä kasvijuomaa
• 2 dl jogurttia, viiliä tai rahkaa
• 60 g silakkapihvejä
• 60 g tofua

Kalsiumia on hyvä saada pitkin päivää. Jos ravinnosta ei saa riittävästi kalsiumia, on tarpeen käyttää kalsiumlisää. Kalsiumin saannista ja mahdollisen kalsiumlisän käytöstä on hyvä keskustella oman hoitotahon kanssa.

*Kalsiumin määrä täydennetyissä tuotteissa vaihtelee.