Saatko riittävästi kuitua?

Lähde: HS 4.4.2019, C7.
Kuva: Pixapay

Ruuasta saatavalla kuidulla on tärkeitä myönteisiä vaikutuksia. Se auttaa esimerkiksi suolen toiminnassa, ehkäisee ummetusta, tasapainottaa verensokeria ja hillitsee haitallista kolesterolia. Suomessa kansallinen kuidun saantisuositus on 25-35 grammaa päivässä.

Tavallisin suomalaisen kuidun lähde on täysjyvävilja. Lisäksi tärkeinä kuidun lähteinä ovat myös kasvikset, hedelmät ja marjat, siemenet ja pähkinät ja jopa tumma suklaa (11 g/100 g).