Olet täällä

Ossin eväsleipä

Ainekset

  • 2 viipaletta ruisleipää (esimerkiksi ruispuikula tai reissumies)
  • 50 g kypsää uunilohta (esimerkiksi aterialta jäänyttä)
  • 2-3 rkl raejuustoa
  • 2-3 rkl rahkaa
  • ripaus sitruunapippuria
  • 1 tl sitruunamehua
  • hienonnettua purjoa

Perkaa lohi. Sekoita joukkoon raejuustoa, rahkaa, hienonnettua purjoa tai ruohosipulia ja mausteet. Levitä ruisleivän päälle.

Annos sisältää

kalsiumia noin 130 mg eli noin kuudesosan päivän tarpeesta
D-vitamiinia noin 3 mg eli yli puolet päivän tarpeesta.